开水白菜，一盘炒青菜，简单却不失滋味。

丁朗吃的香甜，却仍旧觉得有些遗憾。

论味道，这桌菜不消说，那是相当不错，不过他总觉得少了点什么。

虽然做的是淮扬菜，但用的原材料基本都是首都本地的，不是一方水土，做出的菜手法再怎么精湛，论味道，也还是有细微差距的。更何况，这里再怎么私房菜，也是个餐馆，缺了一股子家常味，总的来说，味道不错，却有些瑕疵。

所以比起那几道家乡菜，丁朗更偏爱简单的炒青菜，这盘菜倒是体现出了厨师的水平，简简单单清清爽爽，只用了盐和油的炒青菜，味道质朴却美妙。
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